Å avle tamme ender er en veldig lukrativ affære. Disse fuglene er preget av tidlig modenhet, velsmakende kjøtt og enkel vedlikehold. Men først av alt, må du velge hvilken type ender det er verdt å begynne å avle. Problemet her er at det er mange raser, som hver har sine egne fordeler og ulemper. Og du må velge en rase slik at fordelene med dyrking av den alltid overlapper hverandre med ulempene. Men for dette må du vite hvilke raser som eksisterer og hvordan de er forskjellige.

Enderaser for hjemmeavl
Deler ender i forskjellige produksjonsområder
Når du velger en rase for avl, må du bestemme for hvilket formål den skal brukes. For eksempel er ikke fuglene som slaktekyller dyrkes fra fjærkrehold, alltid egnet for små gårder. Samtidig er dekorative fugler ikke egnet til å motta kjøtt.
Enderaser er delt inn i flere produksjonsområder, akkurat som alle andre fuglearter. Og bonden bør bestemme hvilken retning som er riktig for ham. Du må velge mellom følgende typer:
- Raser av kjøttproduksjon av ender. Disse fuglene er preget av tidlig modenhet og en stor maksimal masse. Ung vekst kan nå slaktevekten i en alder av 7-9 uker. Med riktig næring vil vekten til en fugl være minst 2 kg. Særlig voksne voksne fugler kan veie 6 eller flere kilo. Det eneste problemet er lav eggproduksjon.
- Kjøtt-egg raser av ender. Disse tamfuglene er hovedsakelig universelle, og det er det mange fjørfebønder anbefaler. På den ene siden er de i stand til å gå opp i god vekt: i en alder av 2 måneder, når slaktetid kommer, veier unge dyr fra 1 til 1, 5 kg. På den annen side kjennetegnes slike ender ved god eggproduksjon og er i stand til å bringe opp til 200 egg årlig.
- Eggaser. Disse fuglene avles ikke for ofte. De har relativt god eggproduksjon, sammenlignbar med kyllinger. Men det er mer lønnsomt å dyrke kyllinger for å få egg enn disse andene, spesielt siden de ikke kan oppdrettes for kjøttens skyld. Disse vannfuglene har en liten kroppsvekt og lav vektøkning. Begynnende fjærkrebønder anbefales ikke å dyrke slike fugler.
- Dekorative varianter av ender. De kan ikke tilskrives en av de tilgjengelige instruksjonene, men det er verdt å nevne dem. De holdes utelukkende på grunn av sitt attraktive utseende. De er uegnet for kjøtt eller egg. Hvis vi nevner de andre funksjonene deres, er det verdt å si at dekorative ender, ofte dårlig avlet med raser av andre typer. De dyrkes bare av de som trenger vakre fugler for seg selv eller til salgs.
Når du velger en rase bør ta hensyn til noen andre funksjoner i den valgte sorten. Først må du se på hvor upretensiøs denne fuglen er og hvor mye innholdet vil koste. Spesielt er det verdt å vite hvor mottakelig det er for sykdommer. For det andre må du finne ut om eggene er godt inkubert. Et beslektet spørsmål er hvilke høner som fås fra ender av den valgte rasen. For det tredje er det verdt å avgjøre om den valgte rasen er egnet for avl i et gitt område.
Mange fjørfebønder anbefaler ikke å forholde seg til ender alene eller slutte med bare en rase. For eksempel kan gjess av Linda-rasen eller kyllinger som Dominant og Hercules holdes på samme forbindelse. Det er lokale hybrider som er bedre egnet for dyrking under visse forhold. Det antas at moldoviske, adyghe, sibirske eller bayerske raser kan kalles lignende ender.
Kjøtt raser av ender
Det er disse vannfuglene mange bønder foretrekker å dyrke, fordi det er de smakfulle og sunne kjøttproduktene som de som dyrker ender trenger. En av hovedleverandørene av kjøtt til gårder er selvfølgelig gåsa. Men det er også ender veldig gode til. Det er også verdt å vurdere slike funksjoner i kjøttet som et lavt fettinnhold og gode kostholdskvaliteter. Kjøttvarianter av ender skiller seg imellom. Til sammenligning er det verdt å ta med en enkel tabell der noen funksjoner i et antall bergarter er indikert:
Rase navn | Eggproduksjon | Slaktevekt hos små dyr | Frist for å oppnå slaktevekt | Tilleggsinformasjon om arter |
Cherry Willie (noen kaller henne Chile Wiley) | 10-15 dusinvis per sesong | 2, 5 til 3 kg | 2 måneder | Det er 2 linjer: legging av egg og frosk |
Svart hvit rase | 11-13 dusin på en sesong | I gjennomsnitt 1, 5-2, 5 kg | 7 til 10 uker | Utmerket kjøttkvalitet |
Rouen and rasen | 8-9 dusinvis per sesong | 1, 5-2 kg | 50-60 dager i gjennomsnitt | Disse ender er vanskelige å avle, så de er sjeldne |
Grå ukrainsk rase | 11-13 dusinvis per sesong | 1, 8-2 kg | 2 måneder | Ender av denne rasen er veldig tidlig |
Det anbefales å gjøre deg kjent med andre forskjeller i hver av de tilgjengelige rasene, fordi du bør velge dem basert på hvor passende denne sorten er for avl i et bestemt område. Vi må finne ut hva slags mat som skal til for disse ender, hvilket temperaturregime de trenger og andre detaljer. Det er også verdt å avklare om den valgte rasen er tilgjengelig i denne regionen, og om det ikke vil være lettere å kjøpe en annen sort.
Her er noen andre fugler du kan velge og kjøpe for hjemmeavl:
- Ducks Mularda (feil navn - Murlans).
- Hviterussisk Kors Temp.
- Kryss Medeo.
- Crested ras av ender (lett gjenkjennelig fugl med sin berømte crest).
- Moskva hvit variasjon.
- Ender av rasen Star 53.
Cherry-Willie Duck Breed
Dette er en av de rasene som er anbefalt for avl til nybegynnere fjørfeoppdrettere. Cherry-Willie (eller Chilli-Willie, som de noen ganger kalles) blir noen ganger referert til som kjøttavlsraser. I henhold til konstitusjon og nærhet er dette en klassisk representant for kjøttindustrien, men eggproduksjonen er ukarakteristisk høy. Når unge ender begynner å klekkes, er de i stand til å produsere mer enn hundre egg ved slutten av det første leveåret. Samtidig er det en inndeling i 2 hovedlinjer i rasen: fedrelinjen og morslinjen.
Profesjonelle oppdrettere hevder at morslinjen er den beste i produktivitet. Hos disse fuglene er eggproduksjonen minst 130 egg fra en and, og de får masse raskere. I gjennomsnitt kan unge dyr gå opp i vekt på 2, 5 kg og mer på 50-60 dager, og det er grunnen til at fugler kan slaktes tidlig.
Dessverre anbefales ikke Cherry Willie-kjøtt til personer som har fordøyelsesproblemer. Kjøttet hos fugler er velsmakende, men det er relativt tøft og har et høyt fettinnhold.
Det er enkelt å bli kjent med denne fuglen. Cherry-Willie har en hvit tett fjærdrakt, en lang oransje nebb og en stor tung kropp med utviklede muskler. Utseendet til denne rasen ligner på utseendet til Peking ender. Det var fra dem Cherry-Willie ble oppdrettet. I Russland dukket disse fuglene opp for et halvt århundre siden, så de er veldig utbredte. Når du kjøper andunger eller egg for ruging, er det nødvendig å avklare hvilken linje fuglene hører til. Husk det faktum at denne rasen ofte krysses med andre ender.
Moskva hvit and
Hvit Moskva and er ansett som en av de vanligste rasene i Russland. Ofte finnes det i nabolandene. Disse fuglene er upretensiøse, vokser raskt og er preget av god eggproduksjon. Hvert år, fra hver høne, kan du få 12-13 dusin egg.
På grunn av dens popularitet blir Moskva anda ofte brukt når du krysser med ender av andre raser, men kryssraser er vanligvis enkle å skille fra en renraset fugl fra et bilde eller en video, du trenger bare å vite de viktigste tegnene til den hvite sorten i Moskva.
Det første du kan se på bildet er at disse fuglene har rosa røde poter og et nebb. Hvite fjær og røde poter med nebb er et klassisk portrett av denne rasen. Hvis fargen er farget (det er brune, grå eller blå fjær), er dette et kors. Den samme konklusjonen kan gjøres hvis labbene og nebbet ikke er røde, men røde toner. Når det gjelder precocity, er dette en klassisk kjøttand. Unge dyr får slaktemasse på 8-9 uker og veier med denne tiden 2-2, 5 kg. Voksne ender er i stand til å gå opp i vekt lik 4-5 kg.
Svart-breasted rase av ender
Den svartbrystede anda er fra Ukraina, og blant forfedrene er det mange andre raser. Spesielt ble representanter for Peking-sorten brukt til å skaffe denne fuglen. Blant fordelene med svart hvitbryst, er det verdt å merke seg deres gode eggproduksjon og tidlige modenhet. De får også ros for den høye kvaliteten på kjøtt. En rekke bønder mener til og med at svartbryst-andaen er den beste blant alle raser når det gjelder kvaliteten på det oppnådde produktet, selv om det ikke vil være lett å få en mager kadaver fra dem.
En voksen stor milt kan nå en masse på 5 kg. Ender er litt mindre, og massen deres overstiger sjelden 3-3, 5 kg. Ung vekst når slaktevekten i en alder av 7-10 uker. Ved tidlig slakting er fuglens gjennomsnittsvekt 1, 5 kg. Og slakter du anda senere, øker massen til 2, 5-2, 7 kg.
Denne svart-hvite rasen har bare ett problem: gjennomsnittlig 2/3 husdyr overlever før slakting. 9 av 10 egg er befruktet, noe som er en utmerket indikator.
Den svartbrystede hvite fuglen er lett å gjenkjenne på grunn av sin minneverdige utseende. Hovedfargen på fjærdrakten er svart med en hvit fjær foran på nakken og øvre bryst. Kroppen er langstrakt, sterk, med et bredt bryst, og går lett inn i nakken. Drake er i tillegg til størrelse preget av tilstedeværelsen av fjærdrakt, støping av en blå eller grønn glans. Nebbet er svakt buet, grått eller gult. En kombinasjon av disse fargene er mulig.
Rasen er egnet for avl i de sørlige regionene og krysser lett med andre varianter.
Rouen and
Denne fuglen ble avlet i Frankrike, men den ble ikke brukt mye. Denne sjeldne arten ble oppnådd direkte fra ville småårder, som ble valgt ut for å kunne gå raskt opp i vekt. Når vi snakker om fordelene med den franske Rouen-fuglen, må vi nevne den utmerkede massegevinsten og den utmerkede kvaliteten på kjøtt. Når andekroppen er korrekt vedlikeholdt, er den ikke fet, myk og mør. For å smake ligner det ferdige produktet noen ganger på en villfugl, men uten den ubehagelige myrlukten.
Imidlertid kan Rouen ender også finne ulemper.
Den første er assosiert med en høy frekvens av masseøkning. Disse fuglene er utsatt for overvekt, så de må nøye vurdere kostholdet. Den gjennomsnittlige kroppsvekten til en Rouen-and er 3-3, 5 kg, og drakene er ikke mye større enn hunnene. Fortatte representanter kan nå 5-6 kg vekt. Eggproduksjonen til disse fuglene er gjennomsnittlig, 80-90 stykker i løpet av en sesong, men hvis fuglen er overvektig, vil den ikke bringe mange egg. Samtidig er ender av Rouen-sorten ikke gode høner og livmor.
Et annet problem i avl av denne fuglen er at små dyr er sårbare for sykdommer og krever krevende pleie. Det er verdt å huske at drakene som er overvektige er dårlige produsenter, derfor er det viktig å lage riktig kosthold når du holder en Rouen-fugl. For henne er fysisk aktivitet og turgåing også viktig, derfor er det verdt å holde ender i et romslig aviær. Eksternt ligner den franske Rouen-fuglen på store gardsår som lever i naturen. Fargen og proporsjonene på kroppene deres er helt identiske.
Grå ukrainsk and
Den grå ukrainske anda er kjent i Russland, og i Hviterussland, og i Ukraina. Dette er en av de store kjøttrasene, som er preget av god eggproduksjon. Størrelsen på disse fuglene er litt over gjennomsnittet. I gjennomsnitt når voksne representanter en masse på 3, 5-4 kg. Andunger når slaktevekten på 2 måneder, og etter 4 veier de samme andungene like mye som voksne fugler, så spørsmålet om hvilken and som er den mest fristende kan trygt besvares: grå ukrainsk.
Den gjennomsnittlige eggproduksjonen av ender av denne arten er omtrent 120 egg per år. Men med riktig vedlikehold stiger dette tallet til 20-25 dusinvis per år. Tilsvarende indikatorer gir noen eggaser. Blant de for tidlig modne er det den grå ukrainske anda som er lettest å dyrke på sammensatte. Det er upretensiøs og egner seg best for de som ikke kan gi perfekt pleie, og til og med disse fuglene blir avlet i de nordlige regionene, da de tåler lave temperaturer perfekt.
Et bilde og beskrivelse av denne rasen er ikke nødvendig for å gjenkjenne den. Faktum er at det ble hentet fra fjørfe krysset med ville grusgardar. Og utseendet deres ligner på den klassiske grendarden både i farger og kroppsbygning. Hunnene har grå og brune fjær på kroppen, og draken har en svart-hvitt overkropp og et grønt hode. Generelt har denne rasen mange positive trekk. Andunger er iherdige og går raskt opp i vekt, med voksne ender er det ingen problemer når du forlater, og vedlikeholdet er veldig billig.
Kjøtt-egg raser av ender
Mange nybegynnede fjørfeoppdrettere foretrekker å dvele ved disse variantene. De har nesten like mange egg som egg raser, men de kan også avles for kjøtt. Disse fuglene er populære over hele verden og dyrkes under forskjellige forhold. Blant dem er det både fullblodsrepresentanter og forskjellige kryssraser. Som andraser for hjemmeavl er kjøtt- og eggfugler ideelt egnet, fordi de er mer praktisk å holde på enn egg, og når det gjelder kjøttkvalitet er de ikke dårligere enn klassiske kjøtttyper.
Med riktig innhold av andhøns høner kan du få et betydelig antall egg. Men egglegging er ikke det eneste kjennetegn som bønder elsker disse fuglene for. De har mange andre fordeler, for eksempel upretensiøsitet og resistens mot sykdom. Her avhenger det imidlertid alt av rasen, for det er både nye og gamle varianter. Og nye raser er ikke alltid bedre enn de som ble avlet før dem.
Dette er hva erfarne fjørfeoppdrettere skriver om dette:
”Det er mange gode kjøtt- og eggraser som egner seg til en rekke forhold. Og ikke dvel ved nye, ukjente kors og hybrider. Det er fugler som den saksiske anda, speilras eller cayuga. Hovedtrekket for hver av disse variantene er allsidighet. De vil passe til mange bønder, både nybegynnere og de som allerede har en viss opplevelse. ”
Haki Campbell Ducks
I Russland og Ukraina er fugler av Khaki Campbell-sorten ganske sjeldne gjester, selv om de kan være veldig praktisk og nyttige for hjemmeavl på grunn av noen fordeler. De ble avlet på XIX århundre i Storbritannia, og beskrivelsen av dem har blitt satt sammen i lang tid.
Dette er en klassisk kjøtt- og eggras med en gjennomsnittlig vektøkning og utmerket eggproduksjon. Khaki har en av de beste, om ikke den beste indikatorene for eggproduksjon blant kjøtt- og kjøttanddugg. De kan avles sikkert i stedet for kyllinger for å få egg.
Haki Campbell ender har bare to feil. For det første går de opp i vekt i lang tid. Ung vekst er egnet til slakting bare i alderen 3, 5-4 måneder. Og selv under de beste forhold vil vekten ikke overstige 2, 5 kg. Og den største draken kan ikke veie mer enn 3, 5 kg. Veldig store fugler av rasen Khaki eksisterer ikke. Den andre ulempen med denne fuglen er at den har behov for store mellomrom for å gå, så det er verdt å avle dem der det er nok plass til andeturer.
På den annen side tar hunner av Haki Campbell minst 25 dusin egg per sesong. Og hos de beste representantene nærmer dette tallet seg 400. Men dette er ikke bare eggrasen de får et godt og stort egg med. Til og med disse andene har velsmakende og mørt kjøtt, så dårlige verpehøner blir vanligvis sendt til slakting.
Utad er denne fuglen lett å gjenkjenne ved beskrivelse og foto. Som bønder sier, dette er en uforsiktig malt grønnkotte. Det er ikke for ingenting fuglen heter Khaki: dens flerfargede fjærfarge ligner militær kamuflasje.
Saksisk andras
Denne rasen er kjent ikke bare på grunn av sin produktivitet, men også på grunn av sin vakre utseende. Hun har en farget fjærdraktfarging, som lett kan gjenkjennes fra fotografier og videoer. I dette tilfellet har drakene og hunnene forskjellig fjærdrakt. Hvis andungene ikke er forskjellige i utseende, blir alle forskjellene etter den første molten merkbare. Hunnene er dominert av brune fjær i forskjellige nyanser, det er også en liten mengde hvitt på hodet og vingene.
Draken har hvite fjær på buken og nedre bryst, en mørk brun overkiste og gråblå nyanser av fjærdrakt på hodet. Gjennomsnittsvekten til disse fuglene varierer fra 2, 5 til 3, 5 kg. Avløp er litt større enn ender.
Saksisk ras er kjent for god eggproduksjon: i gjennomsnitt bringer disse fuglene 15-20 dusin egg per år. Andunger er kjent for sin gode overlevelsesevne. I tidlig modenhet ligner denne fuglen på noen kjøttsorter, som den blir satt pris på av bønder.
Egg raser av ender
Disse andeartene er sjeldne. Kanskje den eneste anerkjente rasen av denne typen er indiske løpere. Alle andre varianter, for eksempel cayuga eller speildukke, hører til kjøttegg-typen, selv om egg i deres retning ofte ble brukt til avl. Hvis du beskriver disse ender, bør den indiske løperen betraktes som en referanse. Это наиболее распространенная птица данного типа.
Индийский бегун отличается небольшими размерами и массой тела. Эти птицы весят меньше, чем молодняк многих мясных разновидностей. Средняя масса тела редко превышает 2 кг, а вот яйценоскость на высоком уровне, от 20 до 35 десятков за год. Свое название эти птицы получили за необычную походку и манеру держать тело, поэтому их легко узнать по фото.
Для содержания в северных регионах эти птицы непригодны, так как они плохо переносят холода и часто болеют в таких условиях.
konklusjon
Существует множество пород уток. И среди них каждый сможет выбрать разновидность, которая ему подходит. Надо лишь понять, какая птица лучше всего приживется в имеющихся условиях и что от нее требуется: быстрый набор веса, неприхотливость или яйценоскость. Ответив на эти вопросы, можно смело выбирать себе уток для разведения.