Varianter av lilla tomater

Hvis tidligere lilla tomater ble ansett som en nysgjerrighet, og det var veldig sjelden å møte dem, finnes de i dag ganske ofte ikke bare i drivhusrom, men også i åpen mark. Tomater i lilla og svart har mange fordeler fremfor røde og gule varianter. Ikke bare huden, men også kjøttet er malt i en uvanlig farge. Nyanser kan variere fra lys sjokolade til lilla, nesten svart.

Varianter av lilla tomat

Hva gir fargespekter

Lilla tomater får sin uvanlige nyanse takket være røde og lilla pigmenter. Prosessen med pigmentproduksjon tilveiebringes av lykopen, karotenoider (finnes i røde varianter) og antocyaniner (til stede i aubergine og blåkål). Hos tomater ble antocyaniner funnet gjennom langvarig seleksjon.

Positiv side

Lilla tomater har mange fordeler:

  • ha en uvanlig balansert smak;
  • i stand til å rense kroppen for giftstoffer, på grunn av det høye innholdet av antocyaniner;
  • perfekt for å lage forskjellige sylteagurk, sauser, tomatsaft;
  • midt i sesongen;
  • har høy motstand mot de fleste sykdommer.

mangler

Svart tomat ble avlet opp som et resultat av et langt utvalg i Kina, og tilpasset russiske værforhold, så det har praktisk talt ingen mangler. Den er motstandsdyktig ikke bare mot mange sykdommer, men tåler også små frost, bærer frukt til langt ut på høsten. Det er bare et par minuser som gartnere gir ut: smaken er ikke så lys som i beskrivelsene, og i banken etter rulling blir den vanlig rødfarge. Sammenlignet med alle fordelene, kan dette ikke kalles en ulempe.

Violett Cognac

Sorten Violet Cognac produserer vakre bringebærrøde frukter, store kjøttfulle, hver tomat veier omtrent 400 g. Planten er høy, ca 1 m høy. Anerkjent som en av de beste i avkastningen. Modningsperioden er 108-115 dager.

Mørke varianter av tomater bærer frukt i veldig lang tid, til frostene. For å utvide fruktingen av cognac tomat er det nødvendig å høste riktig. Den modne tomaten bør fjernes umiddelbart fra busken for at alle eggstokkene skal kunne utvikle seg fullstendig.

Den modifiserte tomaten har egenskapen til å beholde sitt opprinnelige utseende og smak i veldig lang tid etter å ha revet av busken. Alle de samme antocyaninene gir dette. De gjør grønnsaker som ikke er mottakelige for Botrytis cinerea mugg, som påvirker all plukket frukt. Tomaten, malt i blått eller lilla, er perfekt for å bevare alle slags sylteagurk og brukes ofte til kommersielle aktiviteter.

Lilla wessel

Wessels lilla stolthet er en tidlig moden variant. Busker er ubestemmelige. Purple Wessel gir svarte og lilla frukter, langstrakte, med en spiss spiss. Den har en uvanlig smak med søte notater.

Tomatfrukter har en søt smak.

For å gjøre det lettere for Wessels frø av stolthet å passere jordbarrieren, anbefales de å blandes med frø fra avlinger som havre, reddiker eller salat. Det beste fôret for svart tomat er granulære superfosfater. Til tross for alle problemer når du dyrker frøplanter, er lilla tomater sykdomsresistente avlinger. Selv det tøffe russiske klimaet skremmer dem ikke.

En transplantasjon i det åpne bakken utføres når det er 8-10 sterke blader på stilken. Herding av frøplanter utføres gradvis. En måned før planting settes potter med spirer i et rom der lufttemperaturen ikke faller under 10-12 ℃. Under direkte sollys skal spirene også bringes ut gradvis slik at den løvrike delen ikke får brannskader. Du skal ikke plante en blå tomat i områder der poteter vokste i fjor.

Lilla fe

Purple Fairy er en mellomsesong tomat. Planten er høy, opptil 2 m. Fruktene er lilla med grønne årer, innsiden er burgunder med grønne kammer for frø. Den skiller seg fra andre varianter med fruktig aroma og høy smak. Veggene på frukten er tyknet, sukkerholdig, massen er veldig saftig.

Alle tomater vokser fra frø. Før plantingen skal frøet bløtlegges i vann med tilsetning av kaliumpermanganat. Hold frøene i et glass vann i 10-15 minutter. Denne prosessen lar deg desinfisere frøene, i tillegg til å skille de tomme frøene fra det fulle. Frø som har sunket til bunnen, bør pakkes inn i fuktig klut og stå som sådan til de første spirene dukker opp.

Stoffet skal ikke være for vått slik at frøene ikke blir mugne. Når spirene når 3-5 mm, kan de plantes i kopper. For å gjøre dette, bruk torvgryter eller vanlige plastbeholdere. De begynner å plante frø med spirer i midten av mars. Potter skal fylles med jord litt mer enn en tredjedel, og etter å ha satt frøene, må du dekke dem med et lag jord på 2 cm.

Briller med frø plasseres i et rom med en lufttemperatur på 22 ℃. De første skuddene dukker opp på omtrent en uke. Transplanter frøplanter når stilken vises med 2-3 blader.

jaspis

Jasper er en annen tidlig moden variant som kan nå en høyde på 2 m. Den vokser i 1 eller 2 bagasjerom, preget av høy produktivitet. Delikat kjøtt, veldig hyggelig i smak med søt fruktige notater. Plante unge spirer av Jasper blir utført et par måneder etter såing av frømateriale. Beskrivelse av hovedkravene for pleie av unge Jasper tomat spirer:

  • vanning en gang i uken;
  • 2 måneder før planting i bakken, må frøplanter gå gjennom 3 fôringsstadier, fra øyeblikket av plukking;
  • en av de viktigste faktorene som påvirker veksten og utbyttet av planter i fremtiden er herding av frøplanter, du bør ikke plante spirer umiddelbart under direkte sollys;
  • drivhuset skal være utstyrt med et godt ventilasjonssystem;
  • temperaturområde 15-18 ℃, med relativ luftfuktighet ikke høyere enn 70%, ideelt sett 60-65%.

Blå drage

Sorten trenger en obligatorisk strømpebånd

Sorten Blue Dragon vokser i klynger på 6-8 stk. Det ser ut som en plomme i utseende, fruktens struktur er glatt, blank. Fruktene har en fruktig krydret smak, uten syre. Fiolette varianter er veldig hardføre tomater og Blue Dragon er intet unntak. Først av alt, bør du ta vare på frøplanter. Dette stadiet regnes som det viktigste i dyrking av Blue Dragon-tomatvarianter og er nøkkelen til deres gode immunitet i fremtiden. Gjødsel er ikke nødvendig før plukking.

Det ideelle stedet for landing av den blå dragen regnes som det tidligere stedet for vekst av belgfrukter. Før du planter i åpen mark, må du grave den og lage gjødsel med superfosfater. For å gi beskyttelse mot soppsykdommer, anbefales det å legge kyllinggjødsel i hvert hull. Den blå dragen er 1, 8 m høy, så buskene må bindes opp. Det er mulig å danne busker i en kolonne eller i 2-3, alt avhenger av området hvor avlingene vil vokse.

Cherokee

Cherokee lilla hjerte tilhører midtsesongvarianter. Fruktene ligner formen på et hjerte, svart og lilla, saftig med en søt lapp. Deres uvanlige utseende tillater bruk av kultur for landskapsdesign, noe mange gartnere gjør.

Hver kjæreste av uvanlige dyrkede planter, når de først så de lilla tomatene av Cherokee-sorten, tenker å skaffe seg en utlandsk grønnsak. Hovedfordelen med denne kulturen er den høye motstanden mot sykdommer, uansett hvor fiolette tomater spioneres, kan de fortsatt bli angrepet av hvite fluer og edderkoppmidd, og er mottakelige for patogener av fusarium og svarte ben. Drivhusrepresentanter vil være mindre motstandsdyktige mot infeksjoner enn å vokse i åpen mark.

Whitefly-invasjonen anses for å være den farligste for Cherokee, det er ganske vanskelig å bli kvitt den fordi møllen ikke er følsom for mange kjemikalier. Hovedårsaken til utviklingen av soppsykdommer er vannføring av jorden. Et varmt, fuktig miljø er også en gunstig faktor for spredning av skadedyr. Med forsiktig og etterlevelse av fuktighetsregimet blir ikke problemer med dyrking av denne sorten observert.

Lilla gresskar og humla

Purple Pumpkin - et stort utvalg, middels modenhet, mørke syrinfrukter i form av gresskar. Fruktvekten når 250 g, saftige tomater, med en søt ettersmak. Variety Bumblebee er en forkrøplet plante, fruktene vokser i klynger av 2-4 tomater, bringebærrosa med grønne striper.

Blant vurderingene av de som dyrker blå tomater, og spesielt gresskar og humler, er det praktisk talt ingen negative; den største vanskeligheten er å ta vare på plantemateriale i de første stadiene. For at tomater skal få en vakker nyanse, er det nødvendig å opprettholde syre-basebalansen i jorda. Hvis jorda ikke er rik nok på vitaminer og mineraler, mister planten antocyaniner, og da er ikke fruktene lilla, men rosa eller rød. For å øke resistens mot sykdom blir Gresskar og humler befruktet med aske og kritt, en gang i måneden. For å øke syrebalansen i jorda med hønsesøppel eller nitrogen.

Overmesting av jorda skal ikke tillates, frøplanter skal vannes en gang i uken, voksne planter i tørt vær - en gang hver 4-5 dag. Det anbefales å mulch jorden for å bevare fuktigheten i den. For at ingen hvitflue kan bli funnet på stedet og i drivhuset, bør du ikke fjerne marihøner og snørre, de er møllens verste fiender.

funn

Tomater av fiolette varianter ser attraktive og uvanlige ut. Variasjoner av fiolett-svart farge skilles ved et høyt innhold av næringsstoffer, motstand mot de vanligste sykdommene, samt høy produktivitet og lang fruktperiode. Som et resultat av langvarige eksperimenter ble det bevist at bruk av tomater av disse variantene har en gunstig effekt på menneskekroppen påvirket av kreft.

Noen mennesker tror at den uvanlige fargen på frukten er et resultat av genmodifiseringer, men variantene har blitt avlet av konvensjonell seleksjon. Mange fora skriver at tomatene ikke ble lilla når de ble dyrket, men forble rosa eller røde. Dette faktum skyldes feil behandling. Anthocyaniner gir en fiolett farge, hvis mengde avtar hvis jorda ikke er tilstrekkelig befruktet, og syre-base-balansen reduseres.

Generelt kan det ikke sies noe dårlig om variantene. Det er bare plussgrader rundt. Ofte dyrkes lilla varianter av tomater for dekorative og estetiske formål i drivhus og leiligheter.

Anbefalt

Landrace Pig Bacon
2019
Varietal karakteristisk for epletreet Venyaminovsky
2019
Beskrivelse av slaktekylling Arbor Aykres
2019