Regler for planting og pleie av brokkoli

Takket være dens gunstige egenskaper og smak, har brokkoli blitt kjæresten til mange forbrukere. Denne utenlandske grønnsaken, som inneholder en stor mengde vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer, kan plantes på nettstedet ditt. Hvis du følger de enkle reglene for pleie og vedlikehold, blir voksende brokkoli en vellykket virksomhet. Som belønning for dette vil du motta en kvalitet og velsmakende avling.

Regler for planting og pleie av brokkoli

Hva er brokkoli?

Sikkert ikke alle vet hvordan brokkoli ser ut. Tross alt kom denne kulturen til oss fra de nordøstlige delene av Middelhavet. Brokkoli ettårige, som blomkål, har løse blomsterstander samlet i en haug. Tallrike grønne knopper er plassert på kjøttfulle peduncles. I utseende ligner stubbene en bukett og komprimerte blomsterblomsterstander. Fargen på blomsterstander i brokkoli er mørkegrønn, noen ganger med en lilla fargetone.

Beskrivelsen av denne kulturen inkluderer rikelig frukt i flere måneder. I det første vekståret strekker planten seg intenst oppover og når 1 m i høyden. På toppen er det dannet et stort antall peduncle med mange grønne knopper. Små blomsterknopper samles tett i hodet - dette er stilken av brokkoli, som spises.

Blant alle planter er kålfamilie brokkoli en grønnsak som har blitt veldig populær og etterspurt blant forbrukere. Derfor vil vi i dag dele med deg informasjon om hvordan du planter denne avlingen, tilbereder frø, dyrker sterke frøplanter fra dem og transplanterer den i bakken.

Når skal man så frø

Å spire brokkoli med frø er ikke vanskelig. Planteteknologi er praktisk talt ikke forskjellig fra teknologien for frøplante spiring av blomkål.

Planting av brokkolifrøplanter utføres i det første tiåret av mars. Dette er den beste tiden for frøplantene å spire og vokse seg sterkere før de plantes på stedet.

Noen gartnere bruker et transportbånd for å dyrke brokkoli. Du kan plante frø annenhver uke. Såing av frø utføres til midten av april. På slutten av måneden kan frø i landet plantes direkte på stedet.

For de som vil dyrke brokkoli i Ural og i regionene i sentrum av Russland, anbefales det å bruke tidlige og midtmodne varianter av grønnsaker. Siden senere arter rett og slett ikke har tid til å modnes.

Frøbehandling

Å gi forhåndsbehandling av frø er en forutsetning for dyrking av høykvalitets frøplanter. De behandles med en svak løsning av kaliumpermanganat. Frø holdes i løsningen i en halv time, deretter tørkes de litt, og de største velges for såing.

Etter det gjennomgår de en herdingsprosedyre. De dyppes i varmt vann - omtrent femti grader i et kvarter, og dyppes deretter i isvann.

Den siste behandlingen er bløtlegging i Epins løsning i ti timer. Epin er nødvendig for rask spiring av frø. Etter bløtlegging legges frøene ut på et papirhåndkle, tørkes, plasseres i kjøleskap i 24 timer og tørkes deretter til en sprø tilstand.

Såfunksjoner

For å dyrke brokkoli fra frø hjemme, trenger du en spesiell romslig beholder for frøplanter - en plast- eller trekasse med en høyde på minst 20 cm.

Et godt dreneringslag legges i bunnen av beholderen. Som dreneringslag kan småstein, utvidet leire, stykker rød knust murstein brukes.

Spiring av frø utføres i godt fuktet, befruktet og løs jord. Som erfaringene og praksisen fra gartnere viser, vokser brokkoli godt i jord med et nøytralt pH-nivå.

For å dyrke brokkoli, som andre varianter av kål, bruker gartnere næringsrike blandinger av torv, aske, sand og råtne husdyrgjødsel.

Det optimale opplegget for å så frø er 3x3 cm. Det anbefales å plante frø til en dybde på 1 cm. Etter planting blir frøplantene litt knust.

Avling omsorg

Gi frøplanter med god omhu

For å kunne spire frø av denne kålutvalget, krever frøplanter kompetent og rettidig omsorg. Inntil skuddene vises, krever frøplanter spesiell forsiktighet:

termiske forhold - innen 20 °;

luftfuktighet - 80-90%;

jorden må jevnlig fuktes, og forhindrer overflød.

Etter fremveksten reduseres temperaturen på innholdet til 10 °. Etter tre dager økes den til 15 ° på dagtid og til 9 ° om natten.

sitte spirer

Frøplanter dykker i separate containere ved to ukers alder. Torvpotter er best for å plante unge skudd.

Transplanterte planter skal beskyttes mot den brennende solen. Derfor, når de vokser i vinduskarmen til huset, trenger de å gi pålitelig beskyttelse mot sollys. Også plantede planter må øke det termiske regimet til tjue varmegrader.

En uke senere, når kålen plantet med frø tilpasser seg og tar rot i torvpottene, kan den fôres.

For å øke utbyttet av brokkoli, må mineraltilskudd som inneholder molybden og bor legges til hver plante. Disse mikronæringsstoffene øker ikke bare produktiviteten, men er også med på å oppnå en høykvalitets og rikelig avling av mørkegrønne kolber.

I løpet av denne perioden bør temperaturen på innholdet av dykkfrøplanter være omtrent 17 ° på dagtid og 9 ° om natten.

Frøpletting herding

Planting av brokkoli i åpen mark utføres etter at den er herdet. Herdede planter tilpasser seg bedre til de nye oppvekstvilkårene. De blir regelmessig tatt utenfor, først i et par timer, deretter økes tiden. Før planting i jorda får frøplanter å sove på gaten.

Transplantasjon til hagen

Før planting av planter begynner på sengen bør ikke være 1-1, 5 måneder. I løpet av denne perioden modnes minst tre par blader på frøplanter. Vanligvis blir spirer transplantert i regioner med varme klimatiske forhold i det andre tiåret av mai. Dette er det ideelle tidspunktet når risikoen for fryseskudd utelukkes. I regionene i midtsonen - i slutten av mai.

Landforberedelse

Å dyrke brokkoli anbefales i et godt opplyst område. Denne grønnsaken vokser godt og setter hoder i området der den pleide å vokse: agurker, gulrøtter, poteter, løk og hvitløk.

Hageavlinger som reddik, reddik, tomater, rødbeter og kålrot lider ofte av de samme sykdommene som brokkoli. Derfor anbefales det å dyrke brokkoli etter dem ikke tidligere enn fire år senere.

For å kunne dyrke brokkoli og få en anstendig høst av arbeidene dine, må du velge et sted med fruktbar, løs og lett jord. Den skal være litt alkalisk. Jordforberedelse på stedet utføres om høsten. Først er tomten drysset med husdyrgjødsel eller kompost med en hastighet på - 1 bøtte med stoff forbrukes per 1 m2 land. Sur jord kan avoksideres ved bruk av kalk eller dolomittmel.

Etter å ha forberedt tomten, la oss lære å dyrke brokkoli i hagen. Vi vil presentere alle hemmelighetene med å plante og ta vare på denne avlingen i landet.

Å plante frøplanter

Plante frøplanter om kvelden

Planting foregår i overskyet vær eller om kvelden når solen går ned. Planteskjemaet til spirene er 40x65 cm. Mineralgjødsel (1 teskje) helles i hvert hull og blandes grundig med jord. Deretter plantes planter, drysses med jord og trampes lett.

For å dyrke brokkoli i hagen og forhindre at plantene fryser så mye som mulig, må du dekke frøplantene med folie over natten. Siden brokkoli ikke er en kaldbestandig avling, dør unge skudd ved en minimum frysetemperatur.

Såing av frø

Hvordan dyrke brokkoli fra frø på nettstedet, men veldig enkelt! Frø er plantet i samme jord som frøplanter. Etter at trusselen om den siste frosten har passert, blir de syltede og herdede frøene plantet i henhold til et visst mønster - 35x55 cm. Før planting befruktes brønnene med mineralgjødsel som består av bor og molybden. Frø blir sådd til 1, 5 cm dybde.

Omsorgsregler

For å få en god avling av brokkoli, må planting på bakken gis forsvarlig. Å ta vare på denne hageavlingen er et blunk. Funksjoner ved å ta vare er regelmessig vanning, gjødsling, løsne jorden.

vanning

Spesielt inkluderer denne kulturen et økt behov for fuktighet. Derfor vannes planter ofte under roten, og fukter også jorda rundt dem. I regioner med moderate klimatiske forhold er en fukting av stedet per uke tilstrekkelig. I sør, der temperaturen er 25 ° C, kreves hyppigere vanning - en gang hver tredje dag.

I tillegg til å vanne under roten av planten, kan du vanne den på en ikke-rot måte, og irrigere den antenne delen av planter med kunstig regn. Sprøyting utføres om kvelden.

Gjødselsapplikasjon

Fra begynnelsen til slutten av vekst og frukt, mates hver plante med næringsstoffer.

1. 14 dager etter transplantasjon av frøplanter til stedet. Til dette brukes nitrogenholdig gjødsel (mullein). 200 g av stoffet blir oppløst i en bøtte med vann. Deretter tilsettes 10 g urea (urea) til den resulterende løsningen. På en plante - 1 liter. toppdressing. For kål dyrket fra frø i åpen mark, brukes toppdressing tidligst 20 dager etter såing av frø.

2. Det utføres i en klart definert periode - nøyaktig 2 uker etter at den første gjødselen er påført. I dette tilfellet brukes ammoniumnitrat. 1, 5 ss stoffet legges på en bøtte med vann.

3. Produsert en måned før høsting. Denne gangen blir plantene matet med følgende sammensetning: ammoniumnitrat - 1 ts, 2 ss. l. kaliumgjødsel og 2 ts fosforgjødsel. Den resulterende blanding ble fortynnet i 10 1 vann.

4. Det blir utført for å stimulere vekst og utvikling av laterale skudd. Fôring består av de samme komponentene som i forrige tilfelle. Det blir introdusert etter et kutt av den sentrale stubben. Noen gartnere drysser området med beplantning av treaska, og bruker 200 g stoff per 1 m2 land.

Drivhusdyrking

Vann og spud planter regelmessig

Landbruksteknologien til denne avlingen tillater dyrking i et drivhus. Reglene for å plante brokkoli i drivhuset er som følger:

  • frø blir sådd fra slutten av april til slutten av juni;
  • for dyrking av frøplanter i lukket grunn, plantes tidlige varianter 45 dager før planting i hagen, og midt i sesongen og sent - 30 dager.

Frø er plantet i en avstand på 5 cm fra hverandre. For dette brukes frøplante bokser med en dybde på 10 cm med dreneringshull. De er fylt med næringsrik, løs og lett jord. Fukt jorden godt dagen før du planter frøene. Frøplantedybde - 1, 5 cm.

Etterfølgende stell av beplantninger i drivhuset består av regelmessig vanning, løsne jorden, gjødsling og hilling.

Funksjonene i disse prosedyrene er ikke forskjellige fra teknikken for å lede dem i åpen mark.

Temperaturen skal ikke overstige 18 °. Det optimale fuktighetsnivået er 90%.

Forebygging av sykdommer

Det er ikke vanskelig å ta vare på denne avlingen hvis plantene ikke er syke i hele stadiet av vekstsesongen og ikke blir påvirket av skadelige insekter. Derfor involverer dyrking av denne avlingen i hagen en rekke forebyggende tiltak mot skadedyr og sykdommer:

  • grundig rengjøring av stedet fra rester av vegetasjon, både ujevn og nyttig;
  • dyp graving av jorda i høstperioden;
  • brenne skadede planter.

Dessverre er denne variasjonen av kål, så vel som andre varianter av denne avlingen ofte syk og skadet av skadelige parasitter.

sykdom

Følgende sykdommer er karakteristiske for denne kulturen:

  • Alternaria;
  • hvit råte;
  • dunete mugg;
  • vaskulær bakteriose;
  • mosaikk (rust);
  • svart ben;
  • traheomikoz.

Sykdomskontroll utføres ved bruk av systemiske soppdrepende midler og insektmidler.

skadedyr

Brokkoli utgjør en stor fare for skadelige insekter. Oftest blir denne variasjonen kål påvirket av øser, lopper, møll, mygg, petiolose, bladlus, bladbiller, kål.

For å ødelegge disse parasittene sprøytes planter gjentatte ganger med urteinfusjoner, så vel som systemiske plantevernmidler - Foxim, Actellik, Iskra-bio, Rovikurt, Ambush.

Leder av kål

Kålstilker kan spises

Du kan bestemme det modne kålhodet etter størrelsen. Diameteren på det modne hodet varierer fra 10 til 20 cm. Samlingen av sentrale hoder begynner til blomsterknoppene åpnes. Hvis minst noen knopper åpnes og du ikke har tid til å høste, vil stubbene være tøffe og smakløse. I tillegg slutter sideskuddene ganske enkelt å vokse. Høstperioden er ikke lang, da de modne kålhodene begynner å råtne raskt og smuldre.

Innhøsting anbefales på det kalde av dagen. Hodene er kuttet sammen med stengler opp til femten centimeter lange. Stilkene er også spiselige.

Hodene kuttes på hyttestedet før begynnelsen av de første frostene, i drivhusforhold, modningen varer lenger, og høstingen skjer til slutten av november.

Holdbarheten til den høstede avlingen er liten. Ved romtemperatur forblir kålhoder saftige og friske i ikke mer enn to dager, hvoretter de blir gule og blir sløv. Kål lagres i kjøleskapet i omtrent syv dager. Det beste alternativet for å bevare brokkoli er frysing.

Variasjoner og hybrider

Brokkoli har lenge vært en favoritt blant mange gartnere. Ikke krevende for vedlikehold og vedlikehold, motstandsdyktig mot sykdom og kulde, avlingen har god avkastnings- og vedlikeholdsevne.

Tenk på de mest populære variantene av forskjellige modningsdatoer.

tidlig

Modningsperioden for masker i disse variantene varierer fra sytti 2, 5 til 3 måneder. Modne kålhoder brukes til matlaging i både fersk og bearbeidet form.

Tidlige karakterer inkluderer:

  • tone;
  • Linda;
  • Batavia;
  • Agassi;
  • krøllete hode;
  • vitamin;
  • lilla dronning;
  • brokkoli F1.

Andre typer tidlig modning har også fungert bra: Värus, Corvette, Fiesta, Tribute, Comanches, Laser.

midten

Høst midtmodne varianter modnes innen 3-3, 5 måneder. Hodene er store, tette og veldig velsmakende.

Vanlige varianter:

  • Greene;
  • Atlantic;
  • senshi;
  • gnome;
  • kompakt;
  • Calabrese.

sent

Sent arter inkluderer planter som modnes i løpet av 3, 5–4 måneder. Vekten på hodene kan nå 0, 5-0, 7 kg.

Listen over sene modne hybrider:

  • lakker;
  • Monterrey;
  • Marathon;
  • Herren;
  • kontinental;
  • Monaco.

Alle varianter av brokkoli er høyytende, elite og veldig velsmakende, men forutsatt at de blir gitt den nødvendige pleie og de rette forutsetninger for vekst og vedlikehold.

Anbefalt

Kjennetegn på Titan Tomater
2019
Kjennetegn på Onion Hercules
2019
Årsaker til cysticercosis fra svin
2019